【三升屋】弘前市富田町

■三升屋たんたん麺、650円(07.01月)
“ゴマ練りこみ麺”のお店です。
チャーシュー4枚、煮卵、メンマ、ネギの具です。
少し濃い味ですが、練りゴマ、ラー油の効いたスープです。
個人的には普通麺が欲しいところです。
★★☆

■中華そば(06.10月)
人気のお店のようです。
魚系スープで少し酸味が感じられました。チャーシュー3枚に煮卵と嬉しい限りです。
麺が“ゴマ練りこみ麺”だそうでゴマの黒いツブツブが見られました。
塩中華や坦々麺も人気のようです。
★★☆