山菜料理【07.05.27】
■山菜汁
ウチでは山菜汁と呼んでいるが、“竹の子”“ウド”“ミズ”入り豚汁・・
ウドのアクがまたナンとも言えない。二日目もこれまたうまし!
■ウド
今日はツナ和えに・・
やはり山ウドはアクが強くて、それがまたなんともウマイ!
春は山菜がうまいね(^^)
ウチでは山菜汁と呼んでいるが、“竹の子”“ウド”“ミズ”入り豚汁・・
ウドのアクがまたナンとも言えない。二日目もこれまたうまし!
■ウド
今日はツナ和えに・・
やはり山ウドはアクが強くて、それがまたなんともウマイ!
春は山菜がうまいね(^^)
I like it very much!sd5f46s5df465sd4f