山菜料理【07.05.27】

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■山菜汁
ウチでは山菜汁と呼んでいるが、“竹の子”“ウド”“ミズ”入り豚汁・・
ウドのアクがまたナンとも言えない。二日目もこれまたうまし!

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■ウド
今日はツナ和えに・・
やはり山ウドはアクが強くて、それがまたなんともウマイ!
春は山菜がうまいね(^^)

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I like it very much!sd5f46s5df465sd4f

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このページは、rosyが2007年5月27日 20:37に書いたブログ記事です。

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