【なかた屋】弘前市神田

1年くらい前にオープンしたお店
一度店休でフラれて以来なかなか行く機会がありませんで、今頃となりました。
煮干が売りのお店のようです。

■煮干し中華・中、550円
大きいチャーシューが入りなかなかのルックスです。
麺はモチっとしたストレート、スープは青森の丸海のような醤油がギリっときいています。
おいしいですが個人的には津軽中華が好みですね。食べなれてるからでしょうね(^^;
他のお客を見ると、つけ麺を食べている方が多いように感じました。
お客がひっきりなしに来るレベルの高いお店のようです。


■津軽のラーメン屋さん