【まるかい】(まる海ラーメン)青森市安方

■醤油ラーメン・大盛、600円
アスパム前の超人気の店です。メニューは中・大の2種類だけです。過去に2度ほど食したことがあります。
チャーシュー4枚に大量のメンマ、そして大目のネギ・・と、ルックスはとてもよろしいのですが、スープがしょっぱ過ぎで、同席した工藤氏は、「なぜこんなに人気があるのか？」としきりに言ってました。 特徴のある太目の麺もおいしいですし、具の量、価格と、とてもよろしいのですが、あのしょっぱささえどうにかなれば、もっと高評価になると思うのですが・・・
番外編ですが、まぁ、名物ラーメンということで・・・

□津軽のラーメン屋さん