2010年11月アーカイブ

鍛治町にある豚骨ラーメンのお店です。
過去に飲んでから何度か食べましたが写真を撮っていなかったので今回アップです。
豚骨って正直あまり得意じゃありません(^^;
今回は仕事の関係でシラフです。

■元祖豚骨ラーメン、680円
豚骨を煮込んだ白いクサめのスープです。麺の硬さを聞かれますが良くわからないので普通でいつも頼んでいます。
量は少なめ、替え玉する気持ちがよくわかります。
やはりスープが苦手です。紅しょうがをたくさん入れて食べました。


■津軽のラーメン屋さん

いつも昼時は激混みのお店ですが、今日は駐車場の車も少なかったのでカミさんと寄ってみました。

■五目みそラーメン、450円
450円って相変わらず低価格のお店です(^^)
五目にすると具の種類が多くなるようです。
結構油が効いたスープでした(炒め油かな？)


■【田沢食堂】弘前市茂森町★★★
■津軽のラーメン屋さん

クセにしてまた行ってしまいました(^^;

■中華そば、500円
今日は中華そばに・・おいしいスープです。
厚めのチャーシューが2枚とこれまたうれしいです(^^)
今日は周りの方の味噌ラーメンのいいニオイが気になりました。次回は味噌ですね。


■【山忠・新町】弘前市新町★★★
■津軽のラーメン屋さん

1年くらい前にオープンしたお店
一度店休でフラれて以来なかなか行く機会がありませんで、今頃となりました。
煮干が売りのお店のようです。

■煮干し中華・中、550円
大きいチャーシューが入りなかなかのルックスです。
麺はモチっとしたストレート、スープは青森の丸海のような醤油がギリっときいています。
おいしいですが個人的には津軽中華が好みですね。食べなれてるからでしょうね(^^;
他のお客を見ると、つけ麺を食べている方が多いように感じました。
お客がひっきりなしに来るレベルの高いお店のようです。


■津軽のラーメン屋さん

長女がふる里屋の味噌ラーメンが食べたいということで久しぶりの来店です。
お昼はとても混んでいますが、夜は空いています(^^;

■味噌ラーメン、600円
肉みそ、メンマ、シャキシャキもやし、そして濃いスープ、変わらずおいしいですね。
太目の麺も好みです。


■【ふる里屋】弘前市一町田(旧岩木町)★★★
■津軽のラーメン屋さん

3年ぶりくらいの来店
おいしい中華そばだった記憶があります。
相変わらず元気の良い女性が一人で切り盛りしています。

■チャーシューメン、600円
ルックスどおりとてもおいしいです。
麺が自家製手打ち麺といった感じでおいしいんですが個人的には苦手なタイプ、スープ、チャーシューは文句なしにおいしいです。
これはクセになりそうです。


■【山忠・新町】弘前市新町★★★
■津軽のラーメン屋さん