津軽のラーメン屋さん: 2007年12月アーカイブ

【レストランあっぷるひる】青森市浪岡(道の駅・なみおか)

■どすこいラーメン(カルビ醤油)、998円
元横綱、隆の里の故郷、浪岡ということで名物ラーメン、鉄板ちゃんこらーめんシリーズ
牛肉につみれ、炒め野菜に焼き豆腐などのボリューム満点！ラーメンです。
麺を完食後「待ったなし！」と店員さんに声を掛けると“おじや”用のごはんを持って来てくれるとか・・
当初は「待ったなし！」をメニューに記載していたようですが、まぁ頼みにくいということで、現在は「ご飯お願いします」で大丈夫のようです。
私は“おじや”までいけませんでしたが、あっさりスープで間違いなくおいしいと思います。
このほかに“ごっつぁんラーメン(豚しゃぶ味噌)”もあります。
このメニューに関わった相撲博士の今さんは私の知人です。
★★★

【ごはんやテーブル さんくまむ】弘前市青山

■ラーメン、290円
290円に驚きです。
あっさりスープの普通のラーメンです。

【幸楽苑】弘前市早稲田

■和風中華そば、409円(税込)
煮干、焼き干系のスープを想像したのですが、魚の粉の利いたタイプでした。
ちょっとガッカリかも・・
中華そばがお薦めですね。
★☆☆

■中華そば、304円(税込)
なんと言っても価格に驚きw(゜o゜)w290円(税別)
トリガラ、とんこつの動物系スープで結構コッテリです。
多加水熟成麺が売りのようです。
超薄切りですがチャーシュー4枚入りはうれしいです。
★★☆