津軽のラーメン屋さん: 2008年2月アーカイブ

■しょうゆラーメン、450円
20年ぶりくらいに食べました。
生姜が利いたスープのように感じたのですが自信がありません。
なかなかおいしいです。
昔は“焼肉丼セット”や“マーラーセット”とかいうのを食べた記憶があります。
★★☆

メニューがとても多いです。

【田沢食堂】弘前市茂森町

■みそラーメン、400円(08.6月)
まずは値段に驚きです。最近は値上げしているお店が多い中、がんばっていますね。
ちょっと濃い味ですがおいしいです。
★★★

■塩ラーメン、400円(08.02.08)
今日は塩ラーメンに・・
スッキリしたスープがおいしいです。
★★★

■五目中華、450円(07.12.12)
以前中華そばがおいしかった低価格の田沢食堂へ・・
野菜塩ラーメンといったところです。
スープがしっかりしていますので美味しいですが、個人的には中華そばの方が好きです。
★★☆

■中華そば、350円(07.02月)
ラーメン、350円って素晴らしいです！
少し酸味のあるスープで、魚系と思いきや意外と動物系もしっかり利いたスープのように思います。
津軽中華といったところです。
しかし何と言っても低価格のお店です。どのメニューも他店より100円安いように思われます。
★★☆

■メニュー

380円の看板につられて入店・・
14：30ということもあり、お客は我々だけでした。

■しょうゆラーメン、399円(税込み)
みそ、しお、しょうゆ、どれでも399円ですが、やはりしょうゆを頼んでしまいました。

弘前ではいろんな意味で超有名なお店です。
12～3年ぶりに食べました。

■中華そば、650円
超魚出汁です。つい中華と呼んで良いのかと思ってしまいます。
12～3年前に食べたときはうどんのように太いのやら細いのやらがまざった麺だという記憶があるのですが、今回は揃った太さの麺でした。
相変わらずニゴッたスープで、魚の粉のようなものが浮いています。
そのようなラーメンなので好き嫌いがはっきりでるお店です。
ただ、間違いなく大繁盛のお店ではあります。